产区:这是一款来自南澳州较着名的葡萄酒产区,巴罗萨谷产区,由莫斯卡托酿制而成的精品葡萄酒。 口感:这款酒酒体晶莹剔透,带有水果的清香,口感柔顺,细腻香甜,饮后齿颊留香。 包装:精致而符合潮流的包装,以及晶莹剔透的酒体,共同组合成了一款,让消费者一眼就能看上的酒款。 适合渠道:性感的颜色,彰显着女性的魅力。会得到大批女士的青睐,是酒吧、会所、朋友聚会必不可少的饮品。 小甜水,打开夏天的正确姿势 在葡萄酒的世界里,小甜水是个异类一样的存在:易于入口,老少皆宜,价格实惠,方便搭配。 较被人们所知的小甜水,便是Moscato 甜白 Moscato指的是酿造时所使用的一种SHE香葡萄(Moscato法语中写作Muscat):“小粒白SHE香葡萄(Muscat Blanc a Petits Grains )”。SHE香是一个包含了200多个品种并且历史悠久的葡萄大家族,囊括的品种不单单用来酿酒,还有直接食用的,果皮颜色不仅仅有白的,还有红的、黄的…… SHE香葡萄在各国都很受欢迎,比如法国阿尔萨斯(Alsace)的SHE香葡萄酒,澳大利亚路斯格兰(Rutherglen)的SHE香加强酒,意大利的Moscato 葡萄酒,其中澳洲赛车手SHE香葡萄酒的**度和接受度,令其他SHE香葡萄酒望尘莫及。 二、澳洲赛车手Moscato 为何如此受欢迎 赛车手Moscato 的特别不仅仅是由于其品种本身带有芳香,它采用的酿造方法也很特殊。在酒精发酵过程中,酵母通过“吃”掉果实中糖分,产生二氧化碳和酒精。产生的二氧化碳会释放出来,当酒精度达到7%左右,降温冷却,酵母在低温的环境下活力降低但并没有死亡,这个时候酵母没有力气“吃糖”,剩余的糖分留下来(如果不冷却,正常情况下,发酵结束时果实中糖分耗尽,生成的酒精度数可达17%左右),如此便有了微甜的口感和较低的酒精度。最后过滤将酵母除去,防止再次发酵,并立即装瓶。 较终得到的葡萄酒有丰富的果香以及馥郁的花香,口感甜而不腻,很清爽,非常适合年轻时饮用。就好像穿着白裙子的姑娘,在夏天的林荫道上,朝你莞尔一笑,青春的气息扑面而来。 小甜水较大的特点在于“小”和“甜”。符合这两点,它便是小甜水无疑,“小”既体现在其甜度不算太高也体现在其价格亲民。管它是红葡萄还是白葡萄酿的,管它残留的糖分是通过什么途径获得的,管它属于静止还是起泡葡萄酒。但如果酒精度数太高,甜度太高,价格太高,脱离群众都不应该属于这个群体。 如果有谁还没有喜欢上葡萄酒,我想TA应该在这个夏天从冰镇的小甜水开始!